板前がお客様の目の前で食材を捌く和食バル。バル×和食をコンセプトに、和食とバル料理を融合させた創作料理をご賞味頂けます。鮮度にこだわった食材を使った和食をお楽しみ下さい。ご宴会のご予約はお早めに。

【和食とバルの融合・新鮮食材を使った創作料理】
各種ご宴会のご予約はお早めに

板前目ききの新鮮魚介に、季節の彩りにみちた本格的な創作和食。
そして山形の厳選地酒にこだわりの白ワイン…
スペインの酒場「バル(BAR)」のスタイルを、そのまま日本風にアレンジした、ありそうでなかった和食バルです。
板前が目の前でさばく魚介・鮮魚は、味も見た目も美しくだれもが手軽に立ち寄れるリーズナブルな料金設定も魅力です。

当店自慢の「板前箱盛 刺身盛り合わせ」には新鮮な魚介をふんだんに使用したお刺身をたっぷり使用。
その他、旬の食材を使用した彩り鮮やかな和×洋を盛り込んだメニューをご提供しております。

料理によく合う日本酒・焼酎も多数取り揃えております。
当店のオススメは「初孫 秘蔵酒大吟醸」
丁寧に仕込んだ大吟醸を特製貯蔵庫で、酒田の名だたるレストランや料亭でしか飲めない逸品です。

板前バル 銀座店について-銀座バル-

板前バル 銀座店の一品-銀座バル-

板前バル 銀座店のご案内-銀座バル-

店名
板前バル 銀座店
住所
東京都中央区銀座3-9-18 東銀座ビル1F
電話番号
050-7542-9026
営業時間
月〜土
ディナー 17:00〜翌4:00
(L.O.3:00)

日・祝日
ディナー 15:00〜23:30
(L.O.22:30)
定休日
アクセス
地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩2分
地下鉄 銀座駅 徒歩2分
JR 有楽町駅 徒歩5分